(記者廖承恩/雲林報導)虎尾糖廠113/114年期製糖於今(18)日舉行開工典禮,台糖董事長吳明昌、雲林縣長張麗善及日本台灣交流協會代表片山和之等出席,共同焚香拋蔗,祈求製糖順利,目標產製1.95萬公噸二砂糖,並迎請糖廠媽駐駕遶境廠區,祈求平安。
張麗善致詞表示,雲林縣現僅虎尾糖廠仍製糖,並為全國唯一以五分車運輸甘蔗的廠區。縣府將結合製糖期推動觀光與糖業文化活動,聯手食品相關產業推廣「虎尾糖」,以傳承糖業文化並促進觀光發展。
張麗善表示,縣府正與台糖合作推動北港糖廠與斗六糖廠的活化工程。其中,北港糖廠的市地重劃預計明年完成,並向觀光署爭取2.2億元建設觀光廊道,一期工程已完成,規劃將24個倉庫修復為「北港好庫」,2026年將完成至少12個,帶動北港產業、觀光與文化發展。
台糖董事長吳明昌表示,虎尾糖廠創建已有117年,是全台僅存的兩座營運甘蔗製糖廠之一,也是唯一以五分車運輸甘蔗的廠區。今年製糖期自今日開工,預計明年3月底結束,預計採收甘蔗21.63萬公噸,生產1.95萬公噸本土二砂糖。
吳明昌指出,製糖期間,除了可以看到五分車穿梭於田野和街道,糖廠煙囪冒出陣陣白煙,還能聞到濃郁的蔗糖香氣。他歡迎民眾來虎尾體驗糖都特有的風情,並鼓勵鐵道迷把握機會拍攝糖鐵五分車。(圖/記者廖承恩翻攝)
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